Chili Report

Nachdem solches nun schon etliche unternommen haben, will auch ich einen kleinen Report über meine Versuche im Chilianbau zusammenstellen.

Sommer 2002 - Der erste Kontakt

Abends bei Freunden bietet man mir an, von einer Sauce namens "Vicious Viper" zu kosten. Ich lasse mir einen Tropfen auf Erdnußflips geben und probiere. Ein Feuerwerk für die Zunge. Nach ein paar Minuten verlangt mich nach mehr. Zuhause angekommen besuche ich sofort pepperworld.de und nehme die dort gebotenen Informationen begierig auf.

Noch am gleichen Tag stelle ich mir eine leckere Bestellung zusammen, die neben diversen getrockneten Chilies, Hotsauces und einem Glas eingelegter Habaneros auch Samen der drei Sorten "Piquin", "NuMex Twilight" und Malagueta enthält. Da ich den optimalen Zeitpunkt für die Chili-Aussaat bereits verpaßt hatte (es war irgendwann im Juli) hatte ich mir Sorten ausgesucht, bei denen ich den Eindruck hatte, daß sie auch für Zimmerhaltung geeignet wären.

November 2002 - Erste Erfahrungen

Geerntet habe ich nur von den NuMex Twilight, und das auch nur recht dürftig. Ende November konnte ich meinen ersten selbstgezogenen Chili genießen. Leider haben einige meiner Pflanzen den Winter nicht überlebt. Eine Pflanze hat mein 2-jähriger Sohn abgeerntet.

Dezember 2002 - Das war wohl nix

Da ich schon seit einiger Zeit plane, in der kommenden Saison richtig loszulegen, was die Chilizucht angeht, habe ich schon seit einiger Zeit Samen aus diversen Paprika und Chili Früchten gesammelt. Ich bereite einen Anzuchtkasten von und suche meine sorgsam eingetüteten und sicher verwahrten Samen, ... . Natürlich ohne Erfolg ;-(. Ich zögere nicht lange und bestelle mir im HotShop von pepperworld.de en paar Samen.

Da ich aber nicht warten kann, bis meine Lieferung eintrifft -pepperworld hat bis zum 6. Januar Betriebsferien und danach so viel zu tun, daß es noch 'ne Weile dauert- durchsuch ich die Wohnung nach allem, was Capsicum heisst. Mir bleibt lediglich eine frische Paprikaschote und der vertrocknete Rest einer Pepperoni, die im Kühlschrank vor sich hinsiecht und auf ihre Chance zu neuem Leben wartet. Diese Samen werfe ich frustriert in jeweils einen Blumentopf.

Januar 2003 - Jetzt geht's richtig los

Während dessen zeigt meine NuMex Twilight ihre erste Blüte für diese Saison. Mitte Januar trifft dann endlich meine heiß ersehnte Lieferung ein. Enthalten sind die folgenden Sorten:

• Apple Sweet Pimiento
• Caribbean Red
• Early Jalapeno
• Habanero
• Italia
• Jalapeno Hot
• Manzano Rojo
• Scotch Bonnet Red
• Serrano Del Sol (F1)
• NuMex Suave Orange

Die werden natürlich sofort in die Anzuchtkästen verfrachtet. Bald sind die ersten Keimlinge zu sehen. Bis auf Manzano Rojo (Rocoto) keimen alle Sorten mehr oder weniger gut.

März 2003 - Ein neues Zuhause

Im März legen wir uns ein Gewächshaus zu, was meinen Chilis wie auch anderem Gemüse gut bekommt. Für die kalten Nächte hab' ich einen alten Ölofen gängig gemacht.

Mai 2003 - Meine kleine Plantage

Meine Pflänzchen gedeihen prächtig und während ich auf der Fensterbank bereits die ersten Früchte an meinen überwinterten NuMex Twilight ernte wird es langsam eng im Gewächshaus. Sobald die Eisheiligen vorüber sind wird ein Teil der Pflanzen ins Freiland ausquartiert.

Juni 2003 - Es wächst und gedeiht

Als erstes erscheinen Blüten und Früchte bei "Italia".

Auch bei meinen Habbaneros tut sich was.